Catégorie : Vitamines
La vitamine B3 désigne deux formes principales d’un même nutriment essentiel : la niacine (acide nicotinique) et le niacinamide (nicotinamide). Ce sont deux vitamines B hydrosolubles utilisées par l’organisme pour former le NAD et le NADP, des coenzymes impliqués dans la production d’énergie, la réparation de l’ADN et la signalisation cellulaire.
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