Triglycérides à chaîne moyenne (MCT)

Les triglycérides à chaîne moyenne (MCT) sont des graisses composées de chaînes d’acides gras de longueur moyenne (6 à 12 atomes de carbone). Contrairement aux triglycérides à longue chaîne (LCT), les MCT sont plus rapidement absorbés et métabolisés par le foie pour une énergie rapide plutôt que stockés sous forme de graisse. Ils sont généralement dérivés de l’huile de coco ou de l’huile de palmiste et utilisés dans les compléments nutritionnels, la gestion du poids, les régimes cétogènes, la santé cognitive et l’amélioration de l’énergie.