Catégorie : Ingrédients fonctionnels
La protéine de pastèque est un extrait riche en protéines dérivé principalement des graines de pastèque, parfois du fruit. Elle contient des acides aminés essentiels et est utilisée comme source de protéines végétales dans les compléments nutritionnels, la nutrition sportive et les aliments fonctionnels. Elle soutient la réparation musculaire, la nutrition et la santé globale.
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