Catégorie : Ingrédients fonctionnels
Lactobacillus johnsonii est une bactérie Gram positive, en forme de bâtonnet, productrice d’acide lactique, qui habite naturellement le tractus gastro-intestinal des humains et des animaux. Elle est utilisée dans des compléments probiotiques, des laits infantiles et des applications d’alimentation animale.
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