Catégorie : Ingrédients fonctionnels
Lactobacillus farciminis est une espèce de bactérie lactique du genre Lactobacillus, un anaérobie facultatif qui fermente les glucides pour produire de l’acide lactique. On la trouve dans les aliments fermentés, les tubes digestifs des animaux et le sol, et elle est utilisée comme probiotique et dans l’alimentation animale pour soutenir la digestion et la flore intestinale.
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