Catégorie : Ingrédients fonctionnels
La cellulase est un groupe d’enzymes qui catalysent la dégradation de la cellulose présente dans les parois cellulaires des plantes en sucres plus simples comme le glucose. Elle est souvent incluse dans des compléments d’enzymes digestives et utilisée dans les aliments fonctionnels et les compléments alimentaires pour aider à décomposer les fibres végétales.
Nous enverrons cette demande à notre boîte d'approvisionnement et répondrons au courriel que vous fournissez.
Vous avez besoin de plus d'un produit ?
Contactez-nous pour obtenir de l'aide dans l'approvisionnement de plusieurs articles ou la création d'une liste de produits sur mesure.
Contactez-nous