Huile de menthe verte (Mentha spicata)

L’huile de menthe verte (Mentha spicata), communément appelée huile de menthe verte, est une huile essentielle obtenue par distillation à la vapeur des sommités fleuries et des feuilles de la plante. Elle présente un arôme doux, mentholé et herbacé, et est plus douce que l’huile de menthe poivrée en raison de sa faible teneur en menthol et de sa forte teneur en carvone. Ses principales utilisations incluent l’aromatisation des chewing-gums, dentifrices et confiseries, l’aromathérapie et les produits de soins personnels, ainsi que des formulations digestives et respiratoires apaisantes.