Catégorie : Chimiques
Le fumarate de zinc est un composé chimique formé par la combinaison d’ions zinc avec l’acide fumarique. Il est utilisé comme supplément de zinc dans des applications nutritionnelles et pharmaceutiques en raison de sa biodisponibilité et de ses bénéfices potentiels pour la santé. Le fumarate de zinc peut être utilisé dans des compléments alimentaires ou des aliments enrichis.
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