Catégorie : Chélates minéraux et sels
La sélénométhionine (SeMet) est un acide aminé contenant du sélénium, structurellement similaire à la méthionine, avec le sélénium se substituant au soufre. C’est la principale forme de sélénium présente dans les plantes et les levures lorsqu’elles sont cultivées dans des environnements enrichis en sélénium.
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