Malate dipotassique hydraté

Le malate dipotassique hydraté est la version hydratée du malate dipotassique, dans laquelle des molécules d’eau sont associées à la structure cristalline du composé. Il agit comme source de potassium et acidifiant, en apportant les bénéfices des ions potassium et de l’acide malique. Il est utilisé dans la nutrition sportive, les boissons, les aliments fonctionnels et les formulations d’électrolytes pour soutenir l’hydratation, la fonction musculaire et le métabolisme énergétique cellulaire.