Catégorie : Chélates minéraux et sels
Le malate de zinc est un chélate minéral formé de zinc et d’acide malique. Il est couramment utilisé comme ingrédient de complément alimentaire pour fournir du zinc biodisponible. L’acide malique est un acide organique naturellement présent dans les fruits et joue un rôle dans la production d’énergie.
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