Catégorie : Chélates minéraux et sels
Le gluconate ferreux dihydraté est une forme hydratée de gluconate ferreux, un sel de fer(II) de l’acide gluconique, utilisé principalement comme supplément de fer pour prévenir ou traiter l’anémie par carence en fer. Il fournit du fer ferreux (Fe²⁺) et est utilisé dans les compléments alimentaires, les aliments fonctionnels et les produits enrichis.
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