Catégorie : Chélates minéraux et sels
Le citrate de molybdène est une forme de complément nutritionnel du minéral oligo-élément molybdène, chélaté avec du citrate (dérivé de l’acide citrique). Il agit comme cofacteur d’enzymes telles que la sulfite oxydase, la xanthine oxydase et l’aldéhyde oxydase, et intervient dans le métabolisme des acides aminés et des purines.
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