Catégorie : Botaniques
Le pomelo est le plus grand des agrumes, étroitement apparenté au pamplemousse, avec une écorce épaisse et une chair sucrée-acidulée. Originaire d’Asie du Sud-Est, il est consommé comme aliment et utilisé dans des applications à base de plantes et fonctionnelles, en utilisant à la fois le fruit et l’écorce.
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