Catégorie : Botaniques
L’oseille des brebis est une plante vivace utilisée pour ses propriétés diurétiques, astringentes, antioxydantes et anti-inflammatoires. Elle est un composant du thé Essiac, est connue pour sa teneur élevée en acide oxalique qui contribue à son goût acidulé, et est généralement consommée en infusion, en extrait ou en poudre.
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