Catégorie : Botaniques
Le butternut désigne l’écorce interne du noyer cendré (Juglans cinerea), également appelé noyer blanc. Il a été traditionnellement utilisé en phytothérapie, notamment par les Amérindiens et les premiers colons européens, principalement pour ses propriétés laxatives, de soutien du foie et vermifuges (antiparasitaires). Principaux usages : agit comme laxatif doux pour soulager la constipation et soutient la fonction hépatique et l’écoulement de la bile.
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