Catégorie : Botaniques
Le gombo est une plante à fleurs connue pour ses gousses vertes comestibles, riches en fibres alimentaires, vitamines (A, C, K et certaines vitamines B), minéraux (calcium, magnésium, potassium) et antioxydants. Il soutient la santé digestive, la régulation de la glycémie et la fonction immunitaire. Le mucilage de gombo est également utilisé pour ses propriétés épaississantes et émollientes dans les formulations alimentaires et cosmétiques.
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