Catégorie : Botaniques
Le gingembre est un rhizome contenant des composés actifs tels que le gingérol, le shogaol et la zingerone. Il présente des effets anti-inflammatoires, antioxydants et de soutien digestif, et est couramment utilisé dans les compléments alimentaires, les remèdes à base de plantes et les arômes.
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