Catégorie : Botaniques
Le fucus vésiculeux (Fucus vesiculosus) est une algue brune présente le long des côtes de l’Atlantique Nord et de la mer Baltique. Il doit son nom à ses « vésicules » remplies d’air qui aident la plante à flotter. Riche en iode, fucoïdanes, alginates et polyphénols, il est largement utilisé pour la santé thyroïdienne, la gestion du poids et les soins de la peau.
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