Catégorie : Botaniques
Le café vert désigne des grains de café non torréfiés, riches en acides chlorogéniques, qui sont des antioxydants naturels. Il est couramment utilisé pour ses effets sur le métabolisme, la gestion du poids et l’activité antioxydante. Les extraits de café vert sont largement incorporés dans des compléments alimentaires, des boissons et des aliments fonctionnels.
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