Catégorie : Botaniques
Le cacao est dérivé des graines du cacaoyer (Theobroma cacao). Les graines (fèves de cacao) sont fermentées, séchées et torréfiées pour produire de la poudre de cacao et du beurre de cacao. Il est largement utilisé dans les aliments, les compléments alimentaires et les cosmétiques.
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