Catégorie : Acides aminés
L’acide L-aspartique est un acide aminé non essentiel impliqué dans la biosynthèse des protéines. Il joue un rôle dans le cycle de l’urée et la neurotransmission. Il est utilisé dans les compléments nutritionnels, les produits pharmaceutiques et comme élément de base pour d’autres acides aminés.
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